Флористика в Абхазии представляет собой интересный и перспективный бизнес. Основные продажи обычно приходятся на сезоны, когда спрос на цветы особенно высок. Такими периодами могут быть дни знаний, матери, День святого Валентина, Международный женский день и другие праздники. Флорист ‒ творческая профессия, требующая знаний о цветах, их комбинациях, стиле и дизайне. Флористы создают красивые цветочные композиции, букеты и украшения для различных событий ‒ свадеб, юбилеев, корпоративных мероприятий и других праздников.
– В будние дни заказов не так много, но в выходные дни, особенно по случаю свадеб, заказов хватает. Сборка композиций требует внимания к деталям, чувства стиля и эстетики, ‒ говорит флорист студии «Бархат», которая расположена в Новом районе города Сухума, Амина Джарсалия. – Мы выбираем цветы, которые сочетаются по цвету, форме и текстуре, чтобы создать гармоничные композиции. Обязательно учитываем вкусы клиентов и особенности события, для которого создается букет. При сборке композиции используем различные приемы: слоение, группировка цветов по высоте, создание интересных фокусных точек, добавление элементов, таких как зелень, ленты или украшения. Практика, опыт и постоянное обучение – вот три главных товарища хорошего специалиста в любом деле.
Немного о поставке цветов вне сезона. Например, в осеннее время в Абхазии из местных цветов есть только хризантемы. Весной в продаже будут местные тюльпаны, а потом до самого лета все цветы приходится поставлять из других стран. Ассортимент импортных цветов велик – розы, пионы, гипсофилы, гвоздики и т.д., но и цена на привезенную продукцию соответственно дороже.
Цветочный бизнес весьма востребован. Специалисты считают развитие отрасли по выращиванию тепличных цветов в нашей стране очень перспективным. Это обеспечило бы большой выбор местных цветов, снизило бы зависимость от импорта, способствовало бы созданию новых рабочих мест, что благоприятно скажется на экономической составляющей нашей страны.
Милана Жиба
