• Персики могут снижать риск развития ишемической болезни сердца

Ишемическая болезнь серд­ца является основной причиной смерти, но персики могут спо­собствовать снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Академии питания и диетологии, показало, что регулярное употре­бление антоцианов и флавонои­дов – пигментов, содержащихся в этих фруктах, – связано с повы­шением уровня липопротеинов высокой плотности, или «хоро­шего» холестерина, и со сниже­нием уровня триглицеридов в сыворотке крови. Как известно, эти два фактора связаны со сни­жением риска сердечных заболе­ваний.

• Персики могут замедлять раз­витие рака груди

Те, у кого был диагностирован рак молочной железы, возмож­но, захотят проконсультировать­ся со своим лечащим врачом на предмет включения персиков в повседневный рацион. Исследо­вание 2014 года, опубликованное в «Журнале пищевой биохимии», показало, что содержащиеся в них полифенолы могут замедлять рост и метастазирование клеток рака молочной железы MDA-MB-435.

Авторы исследования обнару­жили, что употребление всего двух-трех персиков в день дей­ствительно может ограничи­вать рост раковых клеток этого типа.

Более того, исследование, опу­бликованное в журнале сельско­хозяйственной и пищевой химии, показало, что фенольные соеди­нения, полученные из персиков Рич Леди, эффективно борются с этим типом клеток рака молоч­ной железы и ограничивают их разрастание.

• Персики могут улучшать пищеварение

Хотите немного расшевелить свой вялый желудочно-кишеч­ный тракт? Попробуйте добавить в меню персики. В персике сред­него размера содержится около двух граммов клетчатки, которая поможет запустить пищеварение без всяких промедлений.

• Персики могут снижать риск развития остеопороза

Вам вовсе не нужно налегать на молочные продукты, чтобы со­хранить кости крепкими. Просто добавьте в ежедневный рацион персики.

В одном таком фрукте содер­жится примерно 6% от рекомен­дуемой суточной нормы калия – вещества, которое, согласно результатам исследования, опу­бликованного в 2020 году, спо­собствует сохранению здоровья костей и снижает риск развития остеопороза.

• Персики смягчают симптомы респираторных заболеваний

Если вы часто сталкиваетесь с простудными заболеваниями, вам, вероятно, стоит включить персики в ежедневный рацион.

Они являются богатым ис­точником витамина С. В одном фрукте содержится около шести миллиграммов этого вещества. Согласно исследованию, опу­бликованному в международном журнале исследований витами­нов и питания, в группе из 57 по­жилых людей с бронхитом или пневмонией, получавшие добав­ки с витамином С, чувствовали себя значительно лучше, чем те, кто принимал плацебо. 

Inosmi