Ге­неральный директор Николай Владимирович Ачба с удовлет­ворением вспомнил первый кон­курс, который показал, что в Аб­хазии умеют производить вина разных образцов и хорошего ка­чества. Участников в нем было много – до 300 виноделов, пред­ставлявших крестьянские хозяй­ства. На предприятии победите­лям конкурса дали возможность разлить свои вина по бутылкам для дальнейшей реализации.  

Всем участникам конкурса тогда, помимо призов, подари­ли привитые виноградные лозы лучших сортов и винные бочки.

Ныне объем представляемого вина увеличен до 500 литров, в прошлом году было 300. И ко­личество участников ожидается тоже до 500. Это крестьяне и на­чинающие виноделы. Конкурс уже стал традиционным, ежегод­ным. Условия второго конкурса будут жестче, приводить будем к международным качествам, и благодаря этому конкурсу вый- дем на нужный уровень, под­черкнул Николай Ачба. Он с сожалением отметил, что ходит легенда о плохом качестве до­машних вин, но это не так. Кре­стьянские вина должны стоять в магазинах, а приезжие иметь возможность их покупать.

Министр сельского хозяйства Беслан Цибович Джопуа отме­тил готовность Министерства участвовать в конкурсе как под­держивающая государственная структура. Отрадно, сказал он, что в таком конкурсе участвуют те, кто начинает свое производ­ство с небольшими погребами и виноградниками, но отменного качества продукцией.

Поддерживать крестьян и фермеров – особое благо, ска­зал в свою очередь на пресс-конференции член оргкомитета конкурса, заместитель предсе­дателя Госкомитета по стандар­тизации Гурам Несторович Бар­цыц.

Отвечая далее на вопросы журналистов, Николай Влади­мирович рассказал, что конкурс предваряют различные меро­приятия. Это и консультации с его будущими участниками по предотвращению ошибок в технологическом процессе при производстве вина – с учётом опыта первого конкурса. Это и различные лекции, кинопоказы и фотовыставки по истории абхаз­ского виноделия и нынешнем его состоянии и т.д. Николай Ачба считает, что в Абхазии есть все природные условия для развития виноделия и огромный рынок для сбыта продукции. Большой процент наших земель не осво­ен. И глядя на север через па­норамное окно конференц-зала, сказал: «Надо на всех этих скло­нах посадить виноград!»

Призовой фонд от компании в прошлом году был 2 миллиона рублей, ныне – до 2,5 миллиона. Победители будут также награж­даться грамотами и специаль­ными призами от Министерства сельского хозяйства и сотовой компании «А-Мобайл». В этом году победителям будут вручать­ся и медали, разработанные ху­дожником Баталом Джопуа. Он также является автором знака (эмблемы) конкурса.

Заира ЦВИЖБА