Генеральный директор Николай Владимирович Ачба с удовлетворением вспомнил первый конкурс, который показал, что в Абхазии умеют производить вина разных образцов и хорошего качества. Участников в нем было много – до 300 виноделов, представлявших крестьянские хозяйства. На предприятии победителям конкурса дали возможность разлить свои вина по бутылкам для дальнейшей реализации.
Всем участникам конкурса тогда, помимо призов, подарили привитые виноградные лозы лучших сортов и винные бочки.
Ныне объем представляемого вина увеличен до 500 литров, в прошлом году было 300. И количество участников ожидается тоже до 500. Это крестьяне и начинающие виноделы. Конкурс уже стал традиционным, ежегодным. Условия второго конкурса будут жестче, приводить будем к международным качествам, и благодаря этому конкурсу вый- дем на нужный уровень, подчеркнул Николай Ачба. Он с сожалением отметил, что ходит легенда о плохом качестве домашних вин, но это не так. Крестьянские вина должны стоять в магазинах, а приезжие иметь возможность их покупать.
Министр сельского хозяйства Беслан Цибович Джопуа отметил готовность Министерства участвовать в конкурсе как поддерживающая государственная структура. Отрадно, сказал он, что в таком конкурсе участвуют те, кто начинает свое производство с небольшими погребами и виноградниками, но отменного качества продукцией.
Поддерживать крестьян и фермеров – особое благо, сказал в свою очередь на пресс-конференции член оргкомитета конкурса, заместитель председателя Госкомитета по стандартизации Гурам Несторович Барцыц.
Отвечая далее на вопросы журналистов, Николай Владимирович рассказал, что конкурс предваряют различные мероприятия. Это и консультации с его будущими участниками по предотвращению ошибок в технологическом процессе при производстве вина – с учётом опыта первого конкурса. Это и различные лекции, кинопоказы и фотовыставки по истории абхазского виноделия и нынешнем его состоянии и т.д. Николай Ачба считает, что в Абхазии есть все природные условия для развития виноделия и огромный рынок для сбыта продукции. Большой процент наших земель не освоен. И глядя на север через панорамное окно конференц-зала, сказал: «Надо на всех этих склонах посадить виноград!»
Призовой фонд от компании в прошлом году был 2 миллиона рублей, ныне – до 2,5 миллиона. Победители будут также награждаться грамотами и специальными призами от Министерства сельского хозяйства и сотовой компании «А-Мобайл». В этом году победителям будут вручаться и медали, разработанные художником Баталом Джопуа. Он также является автором знака (эмблемы) конкурса.
Заира ЦВИЖБА
